第三弾TSUKIMI NIGHT!
– Kyoto Local Sake Tasting Night –
6月7日金曜、TSUKIMI HOTELでは第三回目となるイベントを開催致しました✨
今回はTSUKIMI HOTELスタッフで厳選した京都の地酒４種の試飲パーティーということで
以下の地酒を用意しました⭐️
- 山田錦特別純米
酒米の王様と呼ばれる山田錦を100％使用した華やかな香りが特徴。
- 京しぼり
京都限定栽培の幻の酒造好適米「祝」を100％使用した上品な香りが特徴。
- 檸檬ロック
日本酒をベースにレモン果汁が入った新感覚のリキュールで、すっきりした味わい。
- はんなりロック
京都の有名な‘土井志ば漬本舗’さんが監修された‘しそ’を使ったリキュールで、上質なしその香りが広がる。
これらの商品は全て、京都の地酒ということで
皆さまもご存じ‘月桂冠’さんの商品から準備させて頂きました🍶
まずはここで簡単ではありますが月桂冠さんのご紹介もさせて頂こうと思います✨
月桂冠さんは京都の伏見区にある老舗の酒造さんです。
1637年に創業され、数ある酒造さんの中でも歴史が非常に古い酒造メーカーさんといわれております。
大きなメーカーさんですので数多くの商品を出されており、
スーパーやコンビニでも簡単に手が入り多くの人々の手にとりやすい商品がある一方、
全国新酒鑑評会で金賞を受賞された商品も数多くあるなど幅広い商品展開が特徴です。
海外への出荷も強くなさっているという点もあり
今回TSUKIMI HOTELのイベントでは色んな国の方々が参加してくださるということで
月桂冠さんの商品を選ばせて頂いたのです☺️
パーティーでは
前述の4種の日本酒の試飲コーナーのほかに
軽食ビュッフェやバーカウンターでおもてなしをしました✨🍣
今回は日本酒のイベントでしたので
日本酒に合う軽食ということで
TSUKIMI HOTELの目玉のひとつ、朝食弁当を提供いただいている
‘祇をんきらら’さんでビュッフェ用のおばんざいを作って頂きました⭐️
そのほかにもお寿司や和のスイーツを準備させて頂きました☺️
〒605-0074 京都府京都市東山区祇園町南側５７０−２３２
花見小路通沿いにある割烹料理屋さんです☺️
Website: 祇をんきらら
TSUKIMI HOTELから徒歩４分の所にあります⭐️
さて、予定人数を上回る盛況だったのですが、
今回の目玉！日本酒の試飲でお出しした前述の日本酒の中で
どれが１番人気だったと思いますか？🤔
どれも美味しいお酒ですが、、、
一番多かったのは京しぼりでした！✨
京しぼりは商品の説明でも紹介した通り、
京都限定栽培の「祝米」を使用したものなのですが
・感想としてはすっきりしている
・甘すぎず辛すぎず丁度良い
・味わいが口の中に残って印象深い
など様々な意見を頂きました⭐️
ほかの日本酒もそれぞれ評判で、用途やシチュエーションに合わせて
色んな種類の日本酒を開拓していきたくなりました☺️
今回のイベントを通じて、
初めまして同士の方たちが交流できたり🎉
日本酒に触れてこなかった人たちの経験になったり🍶
TSUKIMI HOTELへのご意見を頂けたり⭐️
願ったり叶ったりのイベントとなりました☺️
TSUKIMI HOTELでは定期的にこのようなイベントを
開催していきたいと考えております⭐️
その際は皆さま是非一度お気軽にご参加下さいませ☺️✨
これからもTSUKIMI HOTELをよろしくお願い致します。✨
TSUKIMI HOTEL
〒605-0829 京都市東山区月見町21
+8175-532-2660, 075-532-2660
Website: TSUKIMI HOTEL
Instagram: @tsukimihotel
Twitter: @hotel_tsukimi
Facebook: @TSUKIMIHOTEL
